2. Jus de Grenade
Riche en antioxydants, «il a été démontré que le jus de grenade exerçait des effets antiathérogéniques, antioxydants, antihypertenseurs et anti-inflammatoires importants».
Il peut également diminuer la peroxydation des lipides chez les patients atteints de diabète de type 2 – un autre facteur de risque de développement d’une maladie cardiovasculaire – et améliorer la pression artérielle systolique.
«Une consommation accrue de poisson est recommandée pour la consommation d’acides gras oméga-3 (n-3) et pour conférer des avantages pour la réduction du risque de maladie cardiovasculaire (MCV)», indique une étude. La plupart des Américains n’atteignent pas les niveaux d’ingestion conformes aux recommandations actuelles.
Le saumon et les autres poissons gras présentent à la fois des risques et des avantages en ce qui concerne les maladies cardiovasculaires, mais les avantages l’emportent largement sur les risques. Les poissons gras ou gras couramment consommés incluent non seulement le saumon mais également le maquereau, les sardines, les anchois, la truite et le thon.
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