2. Elixir Épicé

Tu auras besoin:

• Bouteille de teinture
• Couteau
• Bocal à large bouche avec couvercle
• 2 c. À soupe de vinaigre de cidre de pomme non filtré
• 2 gousses d’ail, écrasées
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
• 1/4 c. À thé de zeste de citron
• 1-2 pouces de gingembre frais, pelé et râpé
• Pincée de poivre de cayenne
• 2 tasses d’eau filtrée
  
  
  
  
  

Instructions:

Dans une petite casserole, faites bouillir l’eau et éteignez le feu.
Pendant ce temps, écrasez l’ail et laissez-le reposer 10 minutes.
Ajoutez tous les ingrédients dans un filtre à thé ou un chiffon en mousseline et placez-les dans votre théière.
Versez de l’eau dans la théière et laissez infuser 5 minutes.
Servir immédiatement et déguster avec une touche de miel.

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