# 4 – Vinaigre de cidre

Dans une étude de 2009, les chercheurs ont constaté que les participants qui prenaient de 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre par jour présentaient une accumulation de graisse corporelle réduite. L’effet est venu grâce à la teneur en acide acétique du vinaigre.

Des recherches antérieures ont également montré que les personnes qui consomment du vinaigre de cidre avec un repas consomment 200 à 275 calories de moins pour le reste de la journée.

Depuis des années, les experts de la santé savent que la capsaïcine, l’ingrédient actif des piments forts, stimule la thermogenèse. N’oubliez pas que c’est le processus naturel de combustion des graisses dans votre corps.

Ce n’est que récemment que les chercheurs ont découvert que la capsaïcine empêchait également le gain de poids à venir – et cela jusqu’à un degré d’efficacité aussi élevé que celui d’une chirurgie intensive. La capsaïcine agit en régulant les gènes de poids du corps.

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