2. nourriture

Les émulsifiants, les colorants, les agents de conservation, les arômes et les pesticides présents dans et sur nos aliments provoquent une inflammation, des maladies et des maladies. Plus un aliment est traité, moins il conserve de valeur nutritive. Même les produits frais sont discutables: l’utilisation d’engrais chimiques et d’herbicides, de même que la modification génétique et la réduction variétale, nuisent à la nutrition inhérente aux légumes et aux fruits.

Le triflumizole (TFZ), un fongicide commun pulvérisé sur les cultures vivrières, en est un exemple. Il a été démontré que cela provoquait un gain de poids chez les souris et exposait leur fœtus à un risque nettement plus élevé de développer une obésité que les souris non exposées à la ZTF.

Nous sommes une culture de la drogue. Près de la moitié d’entre nous prenons au moins une ordonnance. Plus de 23% en prennent trois ou plus régulièrement. En 2016, les centres de contrôle et de prévention des maladies ont signalé que plus de 75% des visites chez le médecin aboutissaient à des patients qui partaient avec une ordonnance. Plus de trois milliards d’ordonnances ont été remplies cette année.  On sait que certaines des catégories de médicaments les plus couramment prescrites entraînent une prise de poids:

• antidépresseurs
• antihistaminiques
• antihypertenseurs (bêta-bloquants pour l’hypertension)
• antipsychotiques
• corticostéroïdes
• médicaments contre le diabète
• médicaments antiseizure.

«La relation changeante entre le régime alimentaire et l’activité physique avec l’obésité pourrait refléter d’autres facteurs qui ont changé au fil du temps et ont également été liés à l’obésité. Ces facteurs incluent une diminution de la durée du sommeil, une augmentation des perturbateurs endocriniens dans la chaîne alimentaire et une forte augmentation de l’utilisation de médicaments sur ordonnance… Plus précisément, les ordonnances antidiabétiques, antihypertensives et anticonvulsivantes ont presque doublé entre 1990 et 2001… et pourraient jouer un rôle influent dans la hausse de l’obésité. ”

Nos grands-parents ne dépendaient pas des produits pharmaceutiques pour leur vie quotidienne.

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