2. Les avocats aident à contrôler la pression artérielle
Les avocats contiennent beaucoup de potassium pour lutter contre la tension artérielle, avec une moyenne de 975 milligrammes. Le potassium joue un rôle important dans le maintien de la santé rénale, de la pression artérielle et de la santé musculaire. Des études ont montré que, lorsque les avocats sont consommés à la place d’autres graisses (comme le beurre et la mayo), ils peuvent aider à contrôler la pression artérielle.
La recherche montre que l’augmentation de l’apport en potassium réduit la pression artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension.
Il est intéressant de noter que certaines recherches ont montré que l’hypertension augmentait le risque de déclin cognitif. Les avocats abaissent la pression artérielle et réduisent le cholestérol, favorisant ainsi un bon flux sanguin et diminuant le risque d’accident vasculaire cérébral.
«Le message à retenir est que nous devons prêter attention à l’hypertension à un âge relativement jeune, bien avant que les problèmes de santé de la vieillesse ne se manifestent», a déclaré Rebecca F. Gottesman, responsable de l’étude, professeur agrégé de neurologie et d’épidémiologie à l’Institut. Faculté de médecine de l’Université Johns Hopkins. “Les gens devraient vraiment savoir quelle est leur pression artérielle et ce que leur médecin compte faire si elle est élevée.”
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