Top 9 des légumes les plus riches en magnésium      

Bien que les vitamines et les minéraux puissent être ingérés via des suppléments, la meilleure façon de vous en nourrir suffisamment est de choisir des aliments sains, en particulier des légumes, contenant ces vitamines et minéraux.

Beaucoup de gens ne réalisent pas à quel point le magnésium est important pour leur santé en général, malgré le fait que le magnésium soit le quatrième minéral le plus répandu dans le corps.

Une carence en magnésium peut entraîner de nombreux problèmes, tels que la fatigue et les troubles de l’humeur.





1. épinards

Ce vert feuillu sombre peut être consommé de nombreuses façons différentes. Les crudités sont toujours meilleures – dans les salades et les sandwichs, par exemple – les épinards peuvent également être cuits à la vapeur ou cuits dans des pâtes pour un ajout rapide et riche en magnésium.

Il y a plus de 150 mg de magnésium par tasse de ce vert feuillu, ce qui en fait l’une des meilleures sources de ce minéral disponible.

2. Le brocoli

Avec 33 mg par tasse, le brocoli n’est pas aussi riche en magnésium que les épinards, mais reste une excellente source de magnésium qui peut être utilisé de différentes manières. Qu’il soit servi cru ou cuit, c’est une source de magnésium délicieuse et nutritive.

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