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3. Supplément si nécessaire
Le seul moyen sûr de savoir si vous souffrez d’une carence en fer consiste à faire analyser votre sang. Si vous choisissez de prendre des suppléments pour augmenter les niveaux de fer, tenez compte des points suivants:
- trop de fer est toxique, même s’il est très difficile d’obtenir trop de fer par la nourriture
- prenez du fer avec l’estomac vide et avec soit un supplément de haute qualité à base de vitamine C, soit une petite quantité de fruits ou de légumes à haute teneur en vitamine C
- cherchez du sulfate ferreux et du gluconate ferreux, car ces formes de fer sont les plus bio-disponibles
- évitez les produits laitiers et le café peu de temps avant de prendre le supplément
- si vous prenez des médicaments, consultez votre fournisseur de soins de santé avant de prendre du fer; les antiacides, les antibiotiques, la tétracycline, l’acide salicylique (aspirine), les médicaments pour la thyroïde et d’autres médicaments sont connus pour créer des conditions défavorables avec un supplément de fer.
Si vous soupçonnez une carence en fer, un test sanguin de routine peut confirmer votre taux de fer. Les filles et les femmes doivent être particulièrement vigilantes lorsqu’il s’agit de réguler le fer, car elles sont plus susceptibles de présenter des carences. Si les niveaux sont bas, vous pouvez augmenter votre consommation de sources de fer naturelles et devriez vous sentir mieux après que votre corps ait eu la chance de stocker une partie de ce minéral essentiel.