De plus en plus de recherches indiquent que, pour les personnes souffrant de dépression, une nutrition adéquate peut offrir un monde de secours.

La logique est qu’une carence en certaines vitamines et minéraux peut exacerber les symptômes de la dépression.

Cette idée n’est pas nouvelle. Il y a dix ans, un article de la revue Psychiatrie biologique affirmait qu ‘«une nutrition adéquate est nécessaire pour d’innombrables aspects du fonctionnement du cerveau. Une mauvaise alimentation, omniprésente aux États-Unis, peut constituer un facteur de risque modifiable de dépression… Les carences en folate, en vitamine B12, en fer, en zinc et en sélénium ont tendance à être plus courantes chez les personnes dépressives que les personnes non dépressives. ”
Selon l’article, les femmes en âge de procréer sont particulièrement vulnérables aux effets négatifs qu’une mauvaise alimentation peut avoir sur leur humeur.

Il existe de nombreux produits chimiques dans votre cerveau qui permettent de réguler votre humeur. La sérotonine, la dopamine, la noradrénaline et l’acide gamma-amonibutyrique sont tous des neurotransmetteurs fabriqués par l’organisme à partir de vitamines et de minéraux extraits des aliments que nous consommons.
«Nous savons que la production de neurotransmetteurs nécessite des quantités suffisantes de nutriments», indique un article.

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