Les dangers d’une consommation excessive de sucre      

Finie l’époque des jeunes enfants qui se rendaient chez le dentiste pour un nettoyage de routine simple. L’énorme quantité de sucre que consomment de nombreux enfants les laisse avec la carie dentaire et les dentistes du monde entier doivent arracher leurs dents à cause de la pourriture.

Les défenseurs de la santé publique dans la région affirment que les boissons non alcoolisées créent des niveaux alarmants d’érosion des dents.

L’acide citrique, un conservateur qui améliore à la fois la saveur et la durée de conservation du soda, en est le principal responsable. Il érode l’émail et éventuellement la dentine, qui est au cœur de la dent. Les boissons énergisantes contiennent aussi généralement des niveaux élevés d’acide citrique.





Autres risques pour la santé liés au sucre ajouté :

La santé dentaire est loin d’être la seule raison de rester à l’écart du sucre ajouté. Le sucre peut surcharger le foie et a été associé à une stéatose hépatique non alcoolique. Il peut provoquer une résistance à l’insuline – le principal facteur de nombreuses maladies, notamment le syndrome métabolique, les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2. Une consommation élevée de sucre augmente même le risque de cancer.

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