Comment reconnaître le vrai miel du faux miel ?      

Saviez-vous qu’il existe un «faux» miel?

En effet le miel en question n’est pas une imitation ; c’est plutôt du miel qui a été adultéré, mélangé avec d’autres éléments et vendu comme un miel pur.

Si nous utilisons une analogie avec une montre suisse, acheter ce miel reviendrait à acheter une Rolex en pensant qu’elle était à 100% authentique, puis à constater qu’il était équipé d’un tas de pièces de rechange et ne valait pas le prix que vous aviez payé.

Les matériaux couramment utilisés dans le faux miel comprennent la mélasse, le sirop de sucre, la farine et l’amidon.


Pourquoi devriez-vous vous en soucier?

En quoi consiste exactement le miel impur qui devrait vous faire tourner le nez?

D’une part, vous payez pour quelque chose que vous ne recevez pas finalement.

Food Safety News a constaté que dans de nombreux cas, ce miel venait de Chine ou d’Inde.

De manière alarmante, il est parfois même contaminé par des antibiotiques illégaux et des métaux lourds.

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