Ces jus naturels traitent 8 problèmes oculaires y compris les cataractes !      

Le persil est une plante originaire de la région méditerranéenne du sud de l’Italie, de l’Algérie et de la Tunisie. Il est utilisé depuis des siècles comme plante médicinale et source de nourriture. Pour une petite herbe, le persil apporte un grand coup de pouce nutritionnel. Les nutriments présents dans le persil sont nombreux, notamment:

  • Vitamine A
  • Vitamine K
  • Vitamine C
  • Vitamine E
  • Vitamine B6
  • Vitamine B12
  • Calcium
  • Le fer
  • Magnésium
  • Manganèse
  • Potassium
  • Zinc
  • Persil

Les vitamines, les minéraux et les antioxydants contenus dans le persil sont connus pour aider à renforcer le système immunitaire. La teneur en vitamine A aide à protéger la surface des yeux en les maintenant humides. Lorsque la vitamine A est associée à d’autres antioxydants, elle peut réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire liée à l’âge. Les aliments riches en bêta-carotène tels que les épinards et les carottes sont encore plus bénéfiques lorsqu’ils sont combinés avec du persil.

Les autres caroténoïdes contenus dans le persil – la lutéine et la zéaxanthine – sont des composés qui travaillent dur pour effacer les dommages aux yeux causés par des sources environnementales, telles que les rayons UV. Ces deux caroténoïdes sont connus pour réduire le risque de cataracte. La lutéine inhibe les processus biologiques réputés néfastes pour la rétine.





 

Le persil possède également des effets diurétiques naturels qui aident à contrôler diverses maladies telles que les calculs rénaux, les infections des voies urinaires et les calculs vésiculaires, ainsi que des propriétés anti-inflammatoires qui traitent des maux de dents, des contusions, des piqûres d’insectes et d’autres causes d’inflammation, notamment la polyarthrite rhumatoïde.

Le persil peut fournir beaucoup plus qu’une simple décoration dans votre assiette. Il a été démontré que ses composants huileux volatils, en particulier la myristicine, inhibent la formation de tumeurs tout en protégeant des dommages cellulaires causés par l’oxydation. Le Persil favorise également la santé du cœur, contribue au maintien d’os solides et en santé et peut même être utilisé pour contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

Lire la suite dans la page suivante

   
Loading...