4. Fouet miracle

La seule chose qui fait de cette «mayonnaise» un miracle est qu’une entreprise peut même s’appeler en l’appelant mayonnaise.

Une vraie mayo ne peut être classée en tant que telle que si elle contient au minimum 65% d’huile végétale. Cependant, ce produit se transforme en une vinaigrette contenant de gros volumes de vinaigre et d’huile de soja.

5. Myrtilles

Comment faire chimiquement une myrtille:

Mélangez de l’acide citrique, du dextrose, de l’huile de palmiste fractionnée, de la gomme de cellulose, de la maltodextrine, des arômes artificiels, 2 types de bleu et 1 partie de rouge.

Et oui, cette myrtille d’imitation est ajoutée à de nombreux produits emballés.

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