Voici les 8 symptômes les plus courants de l’intolérance au gluten:

Fatigue – des chercheurs ont découvert que les allergies au gluten entraînaient souvent un épuisement et une fatigue dus à une inflammation des nerfs, qui drainent l’énergie du corps.

Prise de poids soudaine – La faible absorption des nutriments ou l’inflammation chronique conduit à une lutte constante avec le poids

Système immunitaire faible – L’immunité est attaquée par les anticorps IgA, en raison de l’allergie elle-même. Ces anticorps se trouvent principalement dans le système digestif et la salive et sont prédisposés à la grippe et au rhume.

Brouillard cérébral et perte de concentration – Selon le Journal of Neurology, Neurochirurgie et Psychiatrie, il a été découvert que les personnes étaient allergiques au gluten en raison d’anticorps appelés immunoglobulines, susceptibles de fausser le bon fonctionnement du cerveau.

Douleurs musculaires et articulaires – La Fondation de l’arthrite a découvert que les allergies au gluten peuvent causer de graves malaises et des douleurs articulaires et musculaires

Maux de tête chroniques – Des études ont montré que 56% des personnes intolérantes au gluten souffrent de migraines

Affections de la peau – Les allergies au gluten provoquent souvent le psoriasis, l’eczéma et l’acné, ainsi que des éruptions cutanées, des rougeurs, des démangeaisons et des cloques.

Problèmes de dents – Des allergies au gluten ont été associées à une ‘stomatite aphteuse’, une maladie connue pour causer des ulcères de la bouche et des aphtes.