5.Jus d’orange

Boire trois tasses de jus d’orange frais par jour peut être d’une grande aide pour réduire naturellement le taux de cholestérol dans le sang car il est riche en vitamine C, en folate et en flavonoïdes.

Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la consommation quotidienne de 750 ml de jus d’orange pur peut augmenter le cholestérol HDL et les triglycérides et diminuer le rapport LDL / HDL chez les patients hypercholestérolémiques.

Le jus d’orange enrichi en stérols est encore meilleur. Des études ont montré qu’environ 3 grammes de phytostérols par jour pouvaient aider à réduire le cholestérol total de 11% et les LDL de 15%. Alors, buvez deux verres de jus d’orange enrichi en stérols végétaux par jour.

Bien que contre-intuitive, l’huile de coco est considérée comme un remède à la maison bénéfique pour le taux de cholestérol élevé, même s’il s’agit d’un gras saturé. L’huile de coco contient de l’acide laurique, qui contribue à augmenter le HDL (le «bon» cholestérol) et à améliorer le rapport LDL / HDL.

• Ajoutez des quantités modérées d’huile de noix de coco biologique à votre alimentation. Vous pouvez avoir une à deux cuillères à soupe de cette huile par jour. Ne pas utiliser d’huile de noix de coco raffinée ou transformée.
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