3. La soude contient des additifs causant le cancer

La coloration artificielle au caramel est un additif populaire dans de nombreux sodas pour leur donner leur couleur brune. Cet ingrédient contient deux contaminants: le 2-méthylimidazole et le 4-méthylimidazole. On a constaté que les deux provoquaient le cancer chez les animaux et, selon la liste stricte de la Proposition 65 de la Californie concernant les produits chimiques connus pour provoquer le cancer, à peine 16 microgrammes par jour de 4-méthylimidazole suffisent pour constituer une menace de cancer. Voici la partie la plus effrayante: les colas bruns les plus populaires, qu’ils soient diététiques ou ordinaires, contiennent 200 microgrammes par bouteille de 600 ml.

Maladie du foie gras sans alcool: Consommer une trop grande quantité de fructose dans des boissons sucrées peut surcharger le foie, entraînant la transformation du fructose en graisse. Cette graisse peut rester dans le foie et conduire à une stéatose hépatique non alcoolique.

5. Résistance à l’insuline

Consommer trop de sucre peut également amener les cellules à devenir résistantes aux effets de l’insuline. Lorsque cela se produit, le pancréas doit produire encore plus d’insuline pour éliminer le glucose de la circulation sanguine, ce qui augmente les niveaux d’insuline et conduit à une résistance à l’insuline.

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