- Fer
La carence en fer est liée à de nombreuses maladies auto-immunes, car une grande quantité de fer stocké est absorbée par les intestins. Les lésions de la muqueuse intestinale et le syndrome de l’intestin qui fuit sont considérés comme des maladies préalables à l’auto-immunité. Trouver le problème sous-jacent est la première étape pour maîtriser une carence en fer. Les aliments riches en fer comprennent le bœuf et les épinards nourris à l’herbe.
- Oligo-éléments magnésium
Les carences en micronutriments, notamment en sélénium, en magnésium et en zinc, sont associées à plusieurs maladies auto-immunes, dues à une inflammation chronique qui diminue l’absorption de ces nutriments. Les micronutriments sont essentiels à la production saine d’hormones thyroïdiennes. Les problèmes de thyroïde font partie des affections auto-immunes les plus courantes. De nombreuses graines et noix, y compris les noix du Brésil, constituent de bonnes sources de micronutriments.
Selon le Dr Cole, si vous êtes aux prises avec une maladie auto-immune, voici les étapes essentielles à suivre:
Obtenez vos niveaux de nutriments vérifiés.
Découvrez si vous avez des problèmes d’absorption.
Évitez vos aliments déclencheurs.
Mettre en œuvre des méthodes naturelles.