3. Clou de girofle – l’eugénol est un composé photochimique du clou de girofle, ainsi que de la noix de muscade, de la cannelle et du basilic. L’eugénol, présent dans l’huile essentielle de la plante, confère au girofle sa forte saveur aromatique. C’est aussi le principe actif aux propriétés antifongiques, antivirales et antiparasitaires. Une étude menée en 2014 sur les effets de l’huile de girofle sur un parasite de poisson en particulier a révélé qu’après une heure seulement, 80 à 90% des microbes avaient été détruits.

“L’activité antioxydante et antimicrobienne du clou de girofle est supérieure à celle de nombreux fruits, légumes et autres épices et mérite une attention particulière.”

L’eugénol agit contre différentes classes de microbes et est anti-inflammatoire, antioxydant et anesthésique.

4. Graines de concombre – en plus de ses qualités hydratantes et nutritionnelles, les graines de concombre ont été largement utilisées dans les pays tropicaux pour traiter les infections par le ténia. Son acide aminé, la cucurbitine, est l’ingrédient actif. Vous pouvez manger des concombres entiers (avec des graines) ou des graines de concombre bio sèches et les réduire en poudre pour les ajouter à des salades et à des smoothies – une cuillère à thé à la fois suffira à tuer et à empêcher les parasites de s’installer.

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