Le fenouil est connu pour sa capacité à calmer un système digestif irrité. Cet aliment sucré et croquant fournit au corps une bonne dose de fibres et de vitamine C pour renforcer le système immunitaire. Le fenouil a également des propriétés antibactériennes naturelles qui aident le corps à se débarrasser de la maladie et des infections. Il peut être consommé cru, cuit ou trempé dans du thé chaud. Vous pouvez également essayer de saupoudrer de fenouil sur vos salades. Le fenouil peut également être consommé à travers l’huile essentielle de fenouil, qui contient une dose d’ingrédients encore plus forte. Le fenouil et ses huiles essentielles contiennent des antioxydants et de puissants anti-inflammatoires, notamment la quercétine et le limonène. En outre, le fenouil est l’un des meilleurs aliments naturels pour lutter contre les maux de tête chroniques.
Les graines de chia sont extrêmement riches en fibres. Connues comme adoucissantes, elles contiennent environ 5-6 grammes de fibres par cuillère à soupe. En fait, grignoter quelques cuillerées de graines de chia peut vous fournir la moitié de vos besoins quotidiens en fibres. Grâce à leur teneur en fibres, les graines de chia contribuent à la régularité des intestins. Elles ralentissent également la digestion du sucre, régulent votre taux de cholestérol et vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Les graines de chia n’ont pas beaucoup de goût, mais vous pouvez les ajouter à un smoothie pour un goût supplémentaire. Vous pouvez également préparer des recettes maison, notamment des crêpes aux graines de chia et du pudding de graines de chia à la noix de coco au petit déjeuner! De plus, vous pouvez faire tremper les graines de chia dans du lait de noix pour faire du pouding au chia. Les graines absorbent le liquide et laissent derrière elles une substance gélatineuse semblable à un pudding.
Toutefois, lorsque vous consommez des graines de chia, veillez également à boire beaucoup d’eau! Bien que les graines de chia soient incroyablement saines, elles peuvent bouleverser votre estomac si vous ne buvez pas assez d’eau.