# 4 – Lait de vache

Le lait de vache est en fait l’un des aliments les plus inflammatoires. Ceci est imputable à deux facteurs: le lactose du lait et ses protéines. Bien sûr, ces ingrédients sont totalement fantastiques pour les veaux; cela les aide à prendre du poids rapidement. Mais les humains ne sont pas des veaux et cela se voit dans la façon dont notre corps réagit au lait.

Votre corps réagit très durement à l’alcool. En essayant de décomposer l’alcool, des toxines sont créées qui endommagent les cellules de votre foie. À ce stade de l’article, lorsque vous entendez le mot «dommages», vous devez immédiatement savoir ce qui suit: l’inflammation.