# 2 L’huile de coco aide à maintenir un poids santé

L’obésité est un problème de santé mondial en ces temps de restauration rapide et de manger sur le pouce. Selon l’Organisation mondiale de la santé, environ 1,5 milliard de personnes sur la planète font de l’embonpoint dans une certaine mesure.

Cela signifie qu’environ 10% de toutes les personnes vivant sur ce grand marbre bleu sont obèses. L’huile de coco à la rescousse!

Une étude réalisée en 2009 a montré que l’huile de coco contient des graisses spéciales appelées MCT, ou triglycérides à chaîne moyenne, qui décomposent les graisses de votre foie et vous aident à brûler de l’énergie.

L’étude a révélé que les femmes qui consommaient environ 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco par jour pendant 3 mois ne prenaient pas de poids et avaient moins de graisse abdominale qu’au début de l’étude. (La graisse abdominale est notoirement difficile à perdre!)

L’huile de coco a été étudiée et s’est révélée utile dans le traitement et la cicatrisation des plaies. D’après les résultats d’une étude menée en 2002: «L’huile de coco est particulièrement utile en raison de sa structure biochimique: contrairement à l’huile d’olive et au tissu adipeux animal, elle consiste en acides gras saturés et à chaîne courte.

Ces qualités de l’huile de noix de coco l’empêchent de s’oxyder et de rancir, ce qui la rend idéale pour la préservation des plantes médicinales et pour le traitement des plaies. “Ainsi, lorsqu’il s’agit d’accélérer le processus de guérison d’une plaie superficielle, l’huile de noix de coco naturelle semble soyez un pari sûr!

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