2.Réduire le cholestérol LDL
Des scientifiques américains ont découvert qu’un supplément d’extrait d’ail vieilli pouvait aider à réduire le cholestérol LDL de 10% chez les hommes atteints d’hypercholestérolémie. Chez le rat, l’ail inhibe la synthèse du cholestérol dans les cellules du foie. Les chercheurs ont en outre expérimenté des composés d’ail solubles dans l’eau et dans les lipides et ont découvert que les composés solubles dans l’eau présents dans l’ail inhibaient la synthèse du cholestérol de 20 à 60% (8).
Dose d’ail pour abaisser la tension artérielle
Vous pouvez manger 1 à 2 gousses d’ail crues par jour pour réduire le cholestérol LDL.
3.Prévient les maladies cardiovasculaires
Les scientifiques ont prouvé que l’ail peut aider à prévenir presque toutes les maladies cardiovasculaires. Il aide à prévenir les maladies cardiovasculaires en réduisant le mauvais cholestérol, les lipides et les triglycérides sériques, augmente les activités antioxydantes et diminue l’agrégation plaquettaire. L’ail s’est également révélé efficace contre l’athérosclérose.
Prenez une gousse d’ail cru le matin avant votre promenade matinale ou votre course matinale pour éloigner les maladies cardiovasculaires de plusieurs kilomètres.
4.Améliorer la santé des os
L’âge et le mode de vie malsain peuvent affaiblir vos os, ce qui signifie que les fractures et l’ostéoporose se manifesteront beaucoup plus tôt. L’ail s’est révélé efficace contre l’ostéoporose et l’arthrite. Dans une étude, des scientifiques ont enrichi les rats de laboratoire avec de l’huile d’ail et ont découvert que celle-ci était capable de supprimer la résorption osseuse induite par l’ovariectomie. Un autre groupe de chercheurs a conclu que le disulfure de diallyle aidait à supprimer les enzymes dégradant la matrice et évitait ainsi les dommages aux os.
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