9. Pois

9 grammes de protéines par portion de 1 tasse.

Les pois ont des concentrations élevées en vitamines A, C, K, B6 et B12.

Ils sont également riches en fer, magnésium, potassium, zinc et manganèse.

2,4 grammes de protéines par portion de 100 grammes

Ces tiges vertes sont une excellente source de vitamine K. Les asperges sont également riches en vitamines A, C et E.