Quel est le bon moment pour manger une banane ?      

Après avoir lu le titre, vous avez sûrement pensé que vous connaissiez déjà la réponse à la question, car nous devrions consommer des bananes quand elles sont mûres! C’est vrai, mais apparemment, la consommation de bananes non mûres présente également des avantages.

Selon les scientifiques, plus la banane a de taches, plus ses propriétés anticancéreuses sont répandues. Ceci est dû à l’augmentation des niveaux de TNF, indiquée par le nombre de taches brunes sur le fruit.


Les bananes mûres sont plus riches en fibres et en antioxydants, en potassium, en vitamines C et B et en fibres. Leur consommation est plus facile par le système digestif et offre d’innombrables bienfaits pour la santé.

Cependant, une certaine quantité de micronutriments se produit lorsque la banane vieillit. Pour réduire la perte de vitamines et de minéraux, rangez vos bananes au réfrigérateur. Mais faites attention, cela peut les faire brunir rapidement. En outre, la teneur élevée en sucre des bananes mûres n’est pas bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2.

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