Le gingembre est une racine extrêmement saine qui offre un large éventail de propriétés bénéfiques. Il est assez puissant pour combattre les bactéries, les parasites et les champignons.
Sa valeur nutritionnelle est élevée car elle regorge de nombreuses vitamines telles que la vitamine C, ainsi que de minéraux tels que le magnésium.
Cette racine renforce l’immunité, soulage la douleur, facilite la digestion et traite les problèmes cardiaques et l’asthme. De plus, il détoxifie avec succès le foie.
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