Le curcuma, le cousin orange vif du gingembre, est passé d’une épice colorée de la cuisine indienne à un super aliment largement reconnu. Le curcuma est le rhizome en poudre d’une plante tropicale et 90% de l’approvisionnement mondial provient d’Inde.
Sa couleur brillante exceptionnelle fait du curcuma un favori pour ajouter un attrait visuel aux aliments, aux cérémonies et aux colorants. Le mélange d’épices commun connu sous le nom de poudre de curry tire sa couleur du curcuma. Mais le curcuma est tellement plus!
Connu dans les milieux scientifiques sous le nom de curcumine, il est utilisé pour tout traiter, des maux de peau et de l’estomac aux infections et inflammations. D’autres recherches montrent que la curcumine contribue à réduire la maladie d’Alzheimer. Maintenant, les chercheurs modernes ont été suffisamment intrigués pour mettre à l’épreuve de nombreux avantages historiques, même la polyarthrite rhumatoïde!
Une étude rapportée dans la Recherche en phytothérapie a révélé que la curcumine sous forme hautement bio-disponible était plus efficace que n’importe quel médicament rhumatoïde, ce qui inclut une réduction de la sensibilité et du gonflement des articulations, plus un taux d’amélioration plus élevé chez les patients.
En plus des avantages incroyables et des améliorations incroyables dans le soulagement de la douleur bien mieux que d’autres médicaments, les patients n’ont également signalé aucun effet secondaire. En comparaison aux patients recevant des AINS, environ 14% d’entre eux ont présenté des effets indésirables.
Les chercheurs ont expliqué: «Fait intéressant, le groupe de curcumine a présenté le pourcentage d’amélioration le plus élevé… et ces scores étaient nettement supérieurs à ceux des patients du groupe du diclofénac sodique. Plus important encore, le traitement à la curcumine s’est avéré sûr et n’a été associé à aucun événement indésirable.
“Notre étude fournit la première preuve de l’innocuité et de la supériorité du traitement à la curcumine chez les patients atteints de PR active.”
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