Le top 8 des aliments riches en fer pour lutter contre l’anémie      

Le corps humain a besoin de suffisamment de fer pour produire de l’hémoglobine, une protéine présente dans les globules rouges qui transporte l’oxygène vers les tissus corporels. L’anémie est une maladie caractérisée par une déficience en globules rouges ou en hémoglobine.

Lorsque la production d’hémoglobine est insuffisante, vous pouvez vous sentir fatigué, à bout de souffle ou irritable. Une carence chronique pourrait même conduire à une insuffisance d’autres organes. Les personnes les plus exposées à une carence en fer sont les femmes ayant leurs règles, en raison de pertes de sang, de femmes enceintes et d’enfants en croissance.





Si on vous diagnostique une anémie, un médicament à base de fer peut être prescrit. Mais si vous préférez apporter le fer de façon naturelle, voici les meilleurs aliments riches en fer à intégrer à votre alimentation.

1.Les mollusques

Les mollusques tels que les palourdes, les huîtres, les seiches, les poulpes, les moules et les pétoncles se rencontrent dans les habitats humides et aquatiques et possèdent généralement une enveloppe. Ces aliments sont riches en fer, ils contiennent 5,8 mg de fer pour 100 g. N’oubliez pas de les manger régulièrement.

Lire la suite dans la page suivante

   
Loading...