Pourquoi la coriandre?     

La coriandre est une plante qui contient des agents chimiques capable de fixer les éléments toxiques et de les éliminer des tissus et du corps. Son potentiel est dû à la structure de ses cellules qui en font un excellent filtre de métaux lourd.

Une étude menée par Douglas Schauer aux États-Unis, a montré que les feuilles de coriandre constituent un moyen de filtration d’eau efficace et économique, surtout dans les zones pauvres où l’eau n’est pas propre. Plusieurs plantes ont été testés dans cette étude, et il a été prouvé que la coriandre est la plante la plus absorbante et la plus puissante.

Le charbon de bois est un autre purificateur d’eau pouvant remplacer la coriandre, qui élimine considérablement les métaux lourds, mais coûte plus cher.

Comment utiliser la coriandre ? – Ajoutez une poignée de coriandre dans 2 litres d’eau, laissez agir quelques minutes, enlevez la coriandre et buvez l’eau.