Faible risque de défauts de démarrage :

ils sont riches en vitamine C et en fibres, ainsi que de potassium et de manganèse, et sont des minéraux importants qui jouent un rôle primordial dans la fonction nerveuse et musculaire et contribuent à la santé du foie, des reins, du pancréas et des os. De plus, ils contiennent eux-mêmes du folate, ce qui minimise le risque de malformations congénitales.

Ingérer du jus de betterave réduira la tension artérielle en quelques heures à peine, et les chercheurs présument que cela est dû aux nitrates naturels qu’ils contiennent, qui peuvent ensuite devenir de l’oxyde nitrique à l’intérieur de notre corps et qui se détend dilate les vaisseaux sanguins et améliore par conséquent le flux sanguin.

Soulagement de la constipation :

Parce qu’ils sont complets en fibres, ils facilitent le transit intestinal et renforcent les caractéristiques du côlon. En eux-mêmes, ils comprennent la bétacyanine, un composé phytochimique qui protège contre le cancer du côlon.