Instructions:

• Ajoutez tous les ingrédients et mélangez-les avec une cuillère en bois dans une casserole de taille moyenne,
• Placez la casserole sur feu vif et attendez que le mélange devienne mousseux.
• Réduire à feu moyen et remuer constamment.
• Il est extrêmement important que vous mélangiez, sinon le mélange durcira et vous devrez recommencer.
• Laisser chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange prenne une couleur brun doré moyen.

• Cela devrait prendre environ 5 à 10 minutes.
• Retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant 5 minutes. Pendant ce temps, prenez une cuillerée du mélange de cire de sucre et placez-le au réfrigérateur.
• Laissez-le refroidir .La consistance doit être une consistance épaisse et gérable (vous devriez être capable de la manipuler .comme de la cire).
• Laisser refroidir au moins 30 minutes.Une fois refroidi, transférer dans un bol.

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