Chou-fleur rôti au parmeson et balsamique

Ingrédients:

8 tasses de fleurons de chou-fleur (tranches de 2 cm)

• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
• Poivre fraîchement moulu (au goût)
• ½ tasse de levure alimentaire
• 1 cuillère à café de marjolaine séchée
• ¼ de cuillère à thé de sel rose de l’Himalaya

  
  

  Instructions:

  Préchauffez le four à 450 ° F. Dans un bol, déposer les fleurons de chou-fleur et mélanger avec de l’huile de coco, de la marjolaine, du sel et du poivre. Une fois enrobés, étalez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres et dorés. Ensuite, sortez-les du four, couvrez-les uniformément de vinaigre balsamique et de levure alimentaire, et remettez-les au four. Rôtir pendant environ 5-10 minutes, jusqu’à ce que la levure nutritive soit fondue. Prenez plaisir!