5 raisons d’éviter le maïs soufflé au micro-ondes (Pop-corn)      

4.Il contient des conservateurs potentiellement nocifs.

De nombreuses marques de pop-corn micro-ondes utilisent des arômes artificiels et des conservateurs qui peuvent être toxiques et vous exposer à des problèmes de santé. Un agent de conservation couramment utilisé dans le maïs à éclater à micro-ondes est le propyl gallate, qui a été associé à des tumeurs – y compris des tumeurs rares du cerveau – dans des études sur des animaux.


5.Il vous fournit une grosse dose de gras trans :

Le pop-corn pour micro-ondes est fabriqué avec de l’huile hydrogénée ou partiellement hydrogénée, également appelée graisse trans. Les graisses trans sont liées à un risque plus élevé de troubles de la mémoire, de stress oxydatif et d’accumulation de plaque artérielle dans le cerveau et les artères, entre autres problèmes de santé.

Si vous êtes un fan de pop-corn, ne vous inquiétez pas, vous pouvez tout de même savourer votre goûter préféré sans les risques pour la santé. Abandonnez les sacs allant au micro-ondes et créez votre propre version saine à la maison. Tout ce dont vous aurez besoin est d’une demi-tasse de grains de maïs soufflé, de 3 cuillères à soupe d’huile de coco et d’une demi-cuillère à soupe de sel de l’Himalaya.

  • Faire fondre 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco dans une grande casserole
  • Placez un noyau dans le pot. Une fois que cela apparaît, ajoutez les noyaux restants.
  • Faites cuire les cerneaux à feu moyen-vif pendant environ trois minutes ou jusqu’à ce que la cuisson ralentisse.
  • Retirez le maïs soufflé du feu et placez-le dans un bol.
  • Assaisonnez avec du sel, sautez dans un film et profitez-en!
   
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